云南风味茄子

【词语拼音】yún nán fēng wèi qié zi

【词语繁体】雲南風味茄子

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
云南风味茄子属于滇黔菜， 该菜品主要原料是茄子，配料是红辣椒，主要调料是八角、花椒等，主要采用蒸和炒的方法制作而成。