小葱饼
【词语拼音】xiǎo cōng bǐng
【词语繁体】小蔥餅
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
小葱饼，浙江小吃，烘烤法制，制作材料有精面粉、猪腿肉、小葱等。特色是色黄，酥脆，外松里软，味鲜美。制作要领有：1.烫面加入小苏打、酵面后要揉匀醒透；2.制饼坯要均匀，烘烤时间不宜过长。
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