北京豆豉
【词语拼音】běi jīng dòu chǐ
【词语繁体】北京豆豉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
北京豆豉是一种风味独特的传统食品，主料是黄豆，配料是面粉、白砂糖、胡椒，调料为酱油、芝麻、陈皮等，经过浸泡、煮熟多次晾晒而成。
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