潼川豆豉

【词语拼音】tóng chuān dòu chǐ

【词语繁体】潼川豆豉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品，至今已有300多年的生产历史。 潼川豆豉颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造，营养价值极高。