油炸公鱼

【词语拼音】yóu zhá gōng yú

【词语繁体】油炸公魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
池沼公鱼（以下简称公鱼）是油炸公鱼的原料。遍布在辽宁、北京、吉林、天津、河北、新疆、内蒙古等地的淡水湖泊中，其产量增长迅速。每年出口日本800～1500吨。公鱼是一种营养丰富、低脂肪、蛋白和钙磷含量高的淡水鱼类。