潮州蚝煎

【词语拼音】cháo zhōu háo jiān

【词语繁体】潮州蠔煎

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
潮州蚝煎是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。口味鲜美，牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。