词语蒜茸豆腐菜胆的详细解释,蒜茸豆腐菜胆的拼音及基本释义

蒜茸豆腐菜胆

【词语拼音】suàn róng dòu fǔ cài dǎn

【词语繁体】蒜茸豆腐菜膽

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
制作原料材料:莴苣8两(约320克),蒜头(大)2瓣,豆酱2汤匙,油4汤匙,姜1片。制作方法(1)莴苣洗净,修剪成菜胆,切开边,浙干水分。 (2)蒜头去衣拍裂,剁茸。 (3)菜胆放加盐滚水焯片刻。烧热油,爆香蒜茸、豆酱、姜,加菜胆炒拌,调味上碟。美食特点绿色食品,内含人体所需的微量元素,香脆可口