蒜茸

【词语拼音】suàn róng

【词语繁体】蒜茸

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
蒜茸即为捣碎去皮的大蒜，是一种常见食材，常用于烹饪，有生蒜蓉和熟蒜茸之分。可用来烹制蒜茸蜗鱼嘴、蒜茸猪手等菜肴。