曲豉
【词语拼音】qū chǐ
【词语繁体】曲豉
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
【详细解释】
（一）、用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
汉 王符 《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”
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