白果炖排骨
【词语拼音】bái guǒ dùn pái gǔ
【词语繁体】白果燉排骨
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
排骨新吃法，和白果一起炖。中医理论认为白果芽有微毒，所以一定要去除果芽。此炖菜汤里切忌加酱油，以保持汤色清爽，食用时可配酱油味碟。
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