松板肉

【词语拼音】sōng bǎn ròu

【词语繁体】松板肉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
松板肉是一道家常菜，该菜的主料松板肉取自猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。