济南猪肉松

【词语拼音】jǐ nán zhū ròu sōng

【词语繁体】濟南豬肉松

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
选用鲜猪瘦肉，去净皮、骨、肥膘、筋腱等，再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条，然后切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。