猪腿肉

【词语拼音】zhū tuǐ ròu

【词语繁体】豬腿肉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用，湿热痰滞内蕴者慎服，而肥胖、血脂较高者不宜多食。