笋干老鸭煲

【词语拼音】sǔn gān lǎo yā bāo

【词语繁体】筍幹老鴨煲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
笋干老鸭煲是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭。