牛肉滑蛋
【词语拼音】niú ròu huá dàn
【词语繁体】牛肉滑蛋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
滑蛋牛肉是一道广东的地方特色名菜，属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一，滑蛋牛肉以牛肉，鸡蛋为主要材料。属广东家常菜，成菜色泽浅黄，肉质鲜滑，蛋香浓郁。
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