词语许志牛肉汤的详细解释,许志牛肉汤的拼音及基本释义

许志牛肉汤

【词语拼音】xǔ zhì niú ròu tāng

【词语繁体】許誌牛肉湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
许志牛肉汤是淮南牛肉汤一种,是许志(淮南牛肉汤非遗传承人)在淮南牛肉汤配方基础上改进而来的。食材主要有牛肉、山芋粉丝、松针、决明子等。通常选用黄牛肉、牛骨,经过3个多小时熬制而成。清香可口,喝过口不干、嗓不燥,再配上精制粉条、豆饼、豆腐皮百吃不厌,算是地方特色小吃。