越南牛肉汤
【词语拼音】yuè nán niú ròu tāng
【词语繁体】越南牛肉湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
越南菜多用猪肉、牛肉、鸡肉为原料,除了用鱼露、酱油为调味料外,还会用柠檬草、青柠等香料来提鲜增香。越南菜的口味偏酸、甜、辣,特点为清淡、开胃、不油腻。越南牛肉汤,就是用柠檬来调味,使牛肉汤酸辣适口、清甜醒胃。
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