词语咸菜焖鳗鱼的详细解释,咸菜焖鳗鱼的拼音及基本释义

咸菜焖鳗鱼

【词语拼音】xián cài mèn mán yú

【词语繁体】鹹菜燜鰻魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  用量海鳗1斤咸菜半个芹菜适量姜丝适量盐适量做法1. 海鳗洗净切成3cm大小,沥干抹上少许盐备用2. 咸菜切薄片、姜切丝备用3. 热锅冷油,将姜丝放入煸炒出香味将鱼肉放入,倒入水(水量以刚好淹没鱼肉为准)4. 水烧开后放入咸菜,盖上锅盖焖煮鱼肉五分钟左右5. 开盖鱼汤浓稠,即可撒入芹菜稍煮下即完成。1