酸菜煮牛肉
【词语拼音】suān cài zhǔ niú ròu
【词语繁体】酸菜煮牛肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
牛肉300克、蕨根粉一小把（或者用其他蔬菜代替）、四川酸菜100克、野山椒50克、干辣椒、葱、姜、蒜各适量、花椒20粒（根据个人口味定）、盐、料酒、蛋清、鸡粉各少许
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