异性蛋白

【词语拼音】yì xìng dàn bái

【词语繁体】異性蛋白

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
异性蛋白是指非人体组成的外源蛋白，如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白可能构成过敏源而导致人体不适。常见的异性蛋白过敏原包括：蛋品,花生,牛奶,黄豆,小麦,树木坚果,鱼类和甲壳类食品；芝麻籽,葵花籽,棉籽,罂粟籽,水果,豆类等。