牛肉炒米线

【词语拼音】niú ròu chǎo mǐ xiàn

【词语繁体】牛肉炒米線

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
牛肉炒米线，是云南当地的著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。