昆布炒豆腐
【词语拼音】kūn bù chǎo dòu fǔ
【词语繁体】昆布炒豆腐
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量昆布150g豆腐250g姜末少许葱花少许蒜一瓣花椒四五粒做法1. 豆腐切小块，蒜瓣拍后切碎，葱花，花椒及姜末备好。2. 油锅六分热放入姜末翻炒两下后放入豆腐翻炒，见豆腐表面变色即可。3. 放入葱花，蒜末翻炒数下炒出香味儿后放入昆布翻炒若干下使得昆布和豆腐相互融合为宜。4. 倒入热水刚刚没过豆腐和昆布，放入花椒粒，小火炖五分钟左右，待汤汁被豆腐吸收，豆腐变色后关火，盛盘。1
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