梅菜炒肉
【词语拼音】méi cài chǎo ròu
【词语繁体】梅菜炒肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
梅菜炒肉，为广东东江客家地区招牌菜系，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
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