词语紫茄炒肉片的详细解释,紫茄炒肉片的拼音及基本释义

紫茄炒肉片

【词语拼音】zǐ jiā chǎo ròu piàn

【词语繁体】紫茄炒肉片

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  用量猪肉一块茄子一条葱蒜少许做法1. 1.将茄子切成薄片,放水里泡会,容易熟2.猪肉切片用盐稍微腌一下3.将蒜剁碎,加入锅里面爆香4.先下茄子炒,这样可以避免茄子难熟而肉又煮太久 变硬了5.炒到一半的时候,把茄子拨到一边,下猪肉炒6.加盐,加生抽,主要是为了着色。7.10来分钟后,加葱,熄火,上菜。 1