通菜炒牛肉
【词语拼音】tōng cài chǎo niú ròu
【词语繁体】通菜炒牛肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 牛肉通菜梗红椒丝做法1. 就是牛肉逆纹切片切丝后,加蚝油,生粉,一小匙糖,一勺到两勺清水,抓捏均匀腌渍片刻后,再加一勺油拌匀2. 炒的时候最关键是要热锅冷油,将牛肉滑至变色就出锅3. 留底油炒菜梗和红椒丝,加少许盐先让通菜入入味,最后放入牛肉丝,放两匙生抽快速兜匀即可1
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