炒青笋
【词语拼音】chǎo qīng sǔn
【词语繁体】炒青筍
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 用量芦笋蒜末高汤或鸡精盐淀粉做法1. 芦笋用刀稍稍将表皮的竹节削去，斜切成段2. 锅中放入油，油开后放入蒜末炝锅，将芦笋倒入翻炒，加入高汤或放入鸡精少许，加盐3. 出锅前勾一点淀粉芡1
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