青笋炒豆干
【词语拼音】qīng sǔn chǎo dòu gàn
【词语繁体】青筍炒豆幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
原料： 盐、油、大蒜、红椒、味精 做法： 1、青笋去皮切条，在加盐的开水中略焯一下； 2、过凉水，沥干水分； 3、起油锅，大蒜、红椒爆锅，下入豆干条炒香； 4、下入焯好的青笋大火爆炒一分钟； 5、加少量盐和味精，即可出锅。
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