牛肉炒芥蓝
【词语拼音】niú ròu chǎo gài lán
【词语繁体】牛肉炒芥藍
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛霖肉200g芥蓝250g生抽盐油生粉蒜做法1. 牛肉切好后用生粉，油和生抽腌制待用。芥蓝洗净后沥干水，切好待用。蒜切片。2. 热锅，倒入少许油，把蒜放入爆香。然后放入芥蓝，炒到芥蓝变色，放少许盐，再翻炒一下出锅。3. 再放少许的油，烧热锅，然后放入牛肉大火翻炒到牛肉大面积变色了，放入刚炒好的芥蓝和一勺生抽，让芥蓝和牛肉的味道融合。到牛肉完全变色，加少许盐就可以起锅啦。4. 这个菜特别下饭，每次我都能吃好多好多好多!每次吃都想起爸爸做的味道。1
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