芥蓝
【词语拼音】jiè lán
【词语繁体】芥藍
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
一年生或二年生草本植物，叶柄长，叶子卵形，花白色或黄色，嫩叶和菜薹可以吃，是常见蔬菜。
【详细解释】
（一）、芥蓝菜。叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。
宋 苏轼 《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”
【英语翻译】 cabbage mustard; also pr.; Chinese broccoli; Chinese kale; Brassica oleracea var. alboglabra
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