快手蒜香虾
【词语拼音】kuài shǒu suàn xiāng xiā
【词语繁体】快手蒜香蝦
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量明虾750克红椒1个蒜头4-5个姜1小块料酒两汤匙蒸鱼豉油两汤匙盐适量耗油半汤匙做法1. 虾买回来洗净，去虾线，用两片姜，两勺料酒腌制备用。2. 姜，蒜切成细末，红椒一个切成细丁，盛出备用3. 蒸鱼豉油2汤匙，蚝油半汤匙，生抽1汤匙混合料汁4. 热锅，下油，倒入腌制的虾，大火，待虾熟盛出。会有一些汤水，一起盛出。5. 洗净锅重新热油，倒入姜蒜末红椒丁煸炒出香味，加入少许盐，倒入之前调好的料汁，翻炒匀。加入虾，稍微翻炒。如果虾有较多汁水，就大火收汁，汁留多少随个人喜好。盛盘完工1
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