黄金蒜蓉虾
【词语拼音】huáng jīn suàn róng xiā
【词语繁体】黃金蒜蓉蝦
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量草虾15只左右日本豆腐2条玉米淀粉适量姜、辣椒、葱、蒜少量酱油、盐、蚝油做法1. 把虾冰冻在冰箱里几小时，取出后剥壳，用姜片、盐或酱油腌制15分钟，切好蒜蓉、辣椒及葱花2. 日本豆腐切成1厘米长的圆柱状，裹上干的玉米淀粉入油锅炸，锅中油须没过豆腐块。炸至金黄色后捞出并摆在盘上。3. 虾入锅炒至7成熟后放入蒜蓉、辣椒并炒，放入适量蚝油，最后加入淀粉水，翻炒至粘稠。4. 把蒜蓉虾浇在日本豆腐块上，一盘色香味俱全的黄金蒜蓉虾就搞定啦！1
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