黄金蝴蝶虾

【词语拼音】huáng jīn hú dié xiā

【词语繁体】黃金蝴蝶蝦

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
黄金蝴蝶虾是湖南一带的地方风味名菜，属于湘菜系。虾洗净去皮劈开留虾尾的最后一节不去，准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用，按照鸡蛋面粉面包渣的顺序依次将虾裹好，锅内放油烧至6成热，下锅炸熟即成。