花生肉酱
【词语拼音】huā shēng ròu jiàng
【词语繁体】花生肉醬
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量熟花生米1小碗辣椒糊1勺猪绞肉1小碗胡玉美蚕豆酱适量豆腐干4片料酒1勺糖半勺做法1. 猪绞肉加料酒拌匀。熟花生米去皮备用。豆干洗净切丁备用。 2. 油锅烧热(少量油），入肉末煸炒至水汽变干，肉色发白，全部散开。 3. 倒入花生米和豆干丁翻炒均匀。 4. 加入适量豆瓣酱（以包裹每一粒食材为好），糖，辣椒糊，翻炒均匀。加少量清水，盖好盖子，煮一会儿。 5. 装盘晾凉，盖上盖子，入冰箱保存。 1
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