肉酱

【词语拼音】ròu jiàng

【词语繁体】肉醬

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
酱状的肉。

【详细解释】

（一）、碎肉做成的糊状食品。

《周礼·天官·醢人》“醓醢” 汉 郑玄 注：“肉酱也。”《前汉书平话》卷中：“但依 子童 ，便发使命宣去，本人如是生疑不至，遣使命送肉酱、肉羹去。”

（二）、今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱，并用作比喻。

《恨海》第三回：“忽又想起他病才好了，自然没有气力，倘使被一挤倒，岂不要踏成肉酱？” 鲁迅 《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》：“但真不愧为 由 呀，到这时候也不忘记从夫子听来的教训，说道‘君子死，冠不免’，一面系着冠缨，一面被人砍成肉酱了。”

【英语翻译】

(fig.) mincemeat; minced meat sauce; a person cut to pieces