河南蒸菜

【词语拼音】hé nán zhēng cài

【词语繁体】河南蒸菜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
河南蒸菜是一道简单的家常菜，主料是菜叶、食盐、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁。具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。