农家蒸菜
【词语拼音】nóng jiā zhēng cài
【词语繁体】農家蒸菜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量灰灰菜一把面粉适量鸡蛋一颗蒜两颗盐一小勺芝麻油半茶匙生抽一茶匙醋一茶匙凉白开两茶匙做法1. 灰灰菜取稍头约带三四片叶子，洗净，放稍大点容器内。 2. 加适量面粉拌匀。 3. 加一颗鸡蛋调整湿度和口感。 4. 蒸笼上铺湿抹布备用。 5. 将拌匀的菜置蒸笼上，蒸10分钟。 6. 将盐、芝麻油、生抽、香醋混合于小碗内，蒜切碎加入，最后加凉白开调匀。 7. 10分钟后蒸菜出锅，装盘。 8. 将调好的蒜汁淋于蒸菜上，一盘清爽可口的农家蒸菜就做好了。 1
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