抹茶小酥饼
【词语拼音】mǒ chá xiǎo sū bǐng
【词语繁体】抹茶小酥餅
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量抹茶粉4克面粉52克植物油22克白糖18克热水12克泡打粉+苏打粉1克做法1. 白糖加热水至糖融化（如果是糖粉就加22克糖粉），加植物油搅拌均匀2. 面粉、抹茶粉、泡打粉、苏打粉过筛到（1）中，用筷子搅拌均匀，手上戴一次性手套。将面团合成，然后分成每个8克的小剂子3. 将小剂子用手搓圆，放在铺好了油纸或者锡纸的烤盘上，每个圆球之间留有空隙4. 烤箱预热160度。用叉子在圆球上按压，造型成圆饼状，上面有花纹。入烤箱烤制15分钟，时间长短看各家烤箱的脾气1
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