抹茶麻薯
【词语拼音】mǒ chá má shǔ
【词语繁体】抹茶麻薯
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量糯米粉100克抹茶粉2ml水100克砂糖32克熟糯米粉少许芝麻馅、红豆馅适量做法1. 将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀2. 放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内）3. 在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟（建议用碟子蒸，这样时间可以短些）4. 蒸出来的糯米团比较有粘性，稍微用筷子搅拌之后，在垫子上撒上熟糯米粉，再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态。5. 将糯米团分成8份，压平，包入馅料即可。抹茶味与红豆和芝麻比较搭，建议用这2种馅料。1
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