抹茶草莓

【词语拼音】mǒ chá cǎo méi

【词语繁体】抹茶草莓

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料　　用量抹茶2大勺鲜奶油100cc草莓3-4个切碎粒鸡蛋4个砂糖80g小麦粉35g白糖1大勺做法1. 鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，分别放在不同的盆子里，蛋白加一半砂糖打泡，直到把盆子倒着放蛋白泡不下滑为止 2. 蛋黄的盆里加入另外的一半砂糖，打至如美奈兹般的发白的酱状后，把蛋白泡的一半放入蛋黄中轻轻搅拌 3. 面粉，抹茶均过筛（至关重要的一步），加入2中，轻轻搅拌后，加剩下的那半蛋白。用胶皮铲慢慢地搅拌均匀，注意不要把泡挤碎 4. 倒入模子（没有模子可以用烤纸自己折一个），轻轻顿一顿让多余的气泡排出，放入预热200度的烤箱中烤10分钟 5. 充分晾凉 6. 拿两个盆，最低下的放上冰块，上面的...