高家烧鸡

【词语拼音】gāo jiā shāo jī

【词语繁体】高家燒雞

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
胡襄镇高家烧鸡之美味在豫东美名远扬。高家烧鸡起源于明末清初，传说明永历年间，高家始祖高旭游历天下，取众家烧鸡制作之长，学得了独特的具有本地特色的制作烧鸡艺术。至清乾隆年间，因高家烧鸡名扬四方，被当地官吏当作贡品进贡于朝廷，且受到赞赏。从此，高家烧鸡更加名声远扬。