海蛎饼

【词语拼音】hǎi lì bǐng

【词语繁体】海蠣餅

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
海蛎饼，俗称蛎饼，是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。也可配食鼎边糊、稀饭等。