蛎煎

【词语拼音】lì jiān

【词语繁体】蠣煎

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
又称“蛎煎”。以新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜，拌入薯粉、蛋清成糊状。