紫菜海蛎饼

【词语拼音】zǐ cài hǎi lì bǐng

【词语繁体】紫菜海蠣餅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
海蛎饼，福建泉州（泉港）、福州、莆仙及福宁一带传统的地方小吃。用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。