鸡刨豆腐
【词语拼音】jī páo dòu fǔ
【词语繁体】雞刨豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
鸡刨豆腐又称凉拌豆腐，是一道传统的特色名菜，属于鲁菜或东北菜。该菜清淡，爽口，味道很鲜，是很好的下饭、下酒菜。先把豆腐搁碗里，用筷子一搅，加点盐、葱花儿、香油就成。
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