烹松丝

【词语拼音】pēng sōng sī

【词语繁体】烹松絲

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
烹松丝是一道美食，主要原料是鳝鱼，辅料有火腿，调料有白砂糖、黄酒等，制作方法鳝鱼化成鳝丝，火腿切丝，用调料调制卤汁，起油锅倒入膳丝，后倒入卤汁，最后撒上火腿丝淋上香油即可。