半煎煮金龙鱼
【词语拼音】bàn jiān zhǔ jīn lóng yú
【词语繁体】半煎煮金龍魚
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
半煎煮金龙鱼是广东省传统的名菜，属于粤菜系。黄花鱼切厚件，芹菜及蒜切段。烧热油，将黄花鱼煎至金黄色，加水同煮约5分钟，拌入芹菜及蒜再煮片刻，调味即成。
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