什锦太平燕

【词语拼音】shí jǐn tài píng yàn

【词语繁体】什錦太平燕

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油 制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。