词语粉蒸回鱼的详细解释,粉蒸回鱼的拼音及基本释义

粉蒸回鱼

【词语拼音】fěn zhēng huí yú

【词语繁体】粉蒸回魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
粉蒸回鱼是是一道江苏省的地方传统名菜,属于苏菜系。粉蒸回鱼以鱼 为主要材料,烹饪以蒸菜为主,口味属于咸鲜。选用荷叶包蒸,清香四溢,鱼肉肥嫩,为夏令时菜。并有补中益气,健脾开胃,开发清阴之功效。