古井烧鹅

【词语拼音】gǔ jǐng shāo é

【词语繁体】古井燒鵝

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。