云井铁板烧

【词语拼音】yún jǐng tiě bǎn shāo

【词语繁体】雲井鐵板燒

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
制作特点：制作方式考究，铁板厚约20毫米，能在约380度高温下迅速煎烤食物，锁住水份和营养，使之新鲜可口。